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2012年1月 5日 (木)

2012年・新年のご挨拶

謹賀新年 
2012

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100歳を超えた洋梨の樹に会いました。
若木よりも傷が多く、
実もたくさん生りません。
そのかわり、傷を治す際に培った毛細管から
吸収した栄養を果実に多く蓄えて、
どの樹よりも美味しい果実を実らせます。
それは、重ねた年月が力となって、
豊かな恵みへとつながっています。
大地に根を下ろすものは自然とみんな同じよう。

みなさまにとって光あふれる一年となりますように。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

トコトワ 店主

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蜂蜜ジャム◆トコトワ

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  • 蜂蜜ジャム◆トコトワ
    トコトワは自然の素材を生かした手作り蜂蜜ジャムのお店です。有機質堆肥・減農薬栽培(又は無農薬栽培と同等)の、国産の果物と天然蜂蜜のみで作られた季節の味わいがギュッと詰まった低糖度のジャムは天然酵母のパン等にもぴったりです。ジャムは全て限定生産品です。
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