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2012年10月

2012年10月10日 (水)

アースデイマーケット出店します。2012年10月 代々木公園・けやき並木

2012年10月のアースディマーケットに出店いたします。

新物の黄金桃ジャムをお持ちします。
 今回も果肉がごろっと入って、桃の柔らかな甘さがたっぷりですよ。
 どうぞお試しください♪

今回のアースデイマーケットは新米のシーズンに合わせて、お米の割引券がもらえるそうです。農家さんによって品種も様々。お好みの味を探してみてくださいね。

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「代々木公園・けやき並木」
日程:10月14日(日)
時間:10:00~16:00  
アクセス
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蜂蜜ジャムはご試食を用意しています。どうぞお気軽にお立ち寄りください。

2012年10月 3日 (水)

バレンシアオレンジジャム入荷しました!

品切れ中だったバレンシアオレンジジャムが入荷いたしました!
今夏の製造分は、少し改良して、皮の量を前回よりも少なめに。
そのままでも食べやすく、まろやかなオレンジの風味が広がるジャムに仕上がっています。

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容量も140g入→120g入へ変更になり、丸いビンへ変わりました。
価格も変更になっています。

バレンシアオレンジの蜂蜜ジャム 120g入 950円 
 ※ハーフサイズは容量、価格共、変更はございません。

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果肉も薄い皮も外皮もまるごと詰まっています。

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まろやかなオレンジの風味♪
種が写っていますね。すべて手作業なのでたまに入ることがありますが、どうぞご理解のほどよろしくお願いします。

ところで、バレンシアオレンジの生産地である、和歌山県田辺市は今年、幾度も大雨や台風などにぶつかりましたが、「大丈夫ですか?」と生産者さんに聞くたびに、「それが、前線では台風が直撃でも思ったほどじゃなかったんですよね。」とか、「うちの近くは大丈夫だったんですよ。」という感じで、紀州の山の神様が守ってくれたのかなあと、今年も太陽の恵みを受けたオレンジをいただけてありがたい気持ちです(o^-^o)

これから、涼しくなってくる時期には、ホットミルクオレンジティーもおすすめです。
要するに、ホットミルクティーにバレンシアオレンジジャムをスプーン山盛り一杯くらい
入れるだけ。ほんのり蜂蜜味で美味しいです。心もほっとします(*^-^)

紅茶抜きで、ホットミルクオレンジもいいですよ。こちらはお子様にもおすすめ。
どうぞお試しください

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蜂蜜ジャム◆トコトワ

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    トコトワは自然の素材を生かした手作り蜂蜜ジャムのお店です。有機質堆肥・減農薬栽培(又は無農薬栽培と同等)の、国産の果物と天然蜂蜜のみで作られた季節の味わいがギュッと詰まった低糖度のジャムは天然酵母のパン等にもぴったりです。ジャムは全て限定生産品です。
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