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2014年1月 6日 (月)

新年 光かがやく年となりますように。

新年になりました。
今日からトコトワも仕事初めです。

昨年中は蜂蜜ジャムをお楽しみいただきまして、誠にありがとうございました。
本年も豊かな味わいをお届けできるように歩んでまいります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、1月は追熟している、洋梨の蜂蜜ジャム作りからスタートです。
洋梨は収穫から予冷をして、さらに、追熟させ、甘さと香りが際立った洋梨を使います。

どうぞ、本年もみなさまにとって光がかやく年となりますよう、お祈り申し上げます。

感謝♪♪

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蜂蜜ジャム◆トコトワ

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  • 蜂蜜ジャム◆トコトワ
    トコトワは自然の素材を生かした手作り蜂蜜ジャムのお店です。有機質堆肥・減農薬栽培(又は無農薬栽培と同等)の、国産の果物と天然蜂蜜のみで作られた季節の味わいがギュッと詰まった低糖度のジャムは天然酵母のパン等にもぴったりです。ジャムは全て限定生産品です。
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