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2014年4月25日 (金)

フルーツカット講座

新宿高野さんのフルーツカット講座に参加してきました。

とても人気のある講座で、すぐに埋まってしまうのですが、何とか入れまして、
ありがたいです。

今回は基本の柑橘類。自分でカットした果物を最後にパフェに飾るのですが、
かなり適当でお恥ずかしい。。

S_dsc_1041

綺麗に仕上げるポイントがわかり、かなり勉強になりました!
楽しかったです。

パフェを食し、カットしたフルーツはお持ち帰りです。

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