« 千年の一滴 だし しょうゆ | トップページ | ゆずとりんごジュース »

2014年12月22日 (月)

朔旦冬至とゆず

今日は冬至。そして、新月でもあります。
この2つが重なることは、19年に1度で、朔旦冬至(さくたんとうじ)と言うそうです。

さて、冬至と言えば、ゆず湯。
お知り合いの方から、庭のゆずをいただいたので、沢山お風呂に入れて、
香りを楽しめました。ありがたいですね。

奥手(晩生)なので、酸味が和らぎ、果汁には甘味があります。
とち蜜を加えて、ホットはちみつゆずにしました。
ゆったりとしますね♪


« 千年の一滴 だし しょうゆ | トップページ | ゆずとりんごジュース »

自然を感じる」カテゴリの記事

2020年9月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

蜂蜜ジャム◆トコトワ

  • http://www.tokotowa.jp
  • 蜂蜜ジャム◆トコトワ
    トコトワは自然の素材を生かした手作り蜂蜜ジャムのお店です。有機質堆肥・減農薬栽培(又は無農薬栽培と同等)の、国産の果物と天然蜂蜜のみで作られた季節の味わいがギュッと詰まった低糖度のジャムは天然酵母のパン等にもぴったりです。ジャムは全て限定生産品です。
無料ブログはココログ