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2015年2月12日 (木)

蜂蜜コンフィチュール~レシピ本を出版いたしました。

このたび、蜂蜜ジャムのレシピ本を、誠文堂新光社さんから出版させていただくことになりました。

春夏秋冬、周年の果物、野菜、ドライフルーツやワイン、リキュールなどを使ったミックスジャムなど、
100種類以上のジャムをご紹介しています。
トコトワの味をご家庭で簡単に作れるようにした、オリジナルレシピです。

どうぞ季節の果物を楽しみながら、作っていただければ、うれしいです。

Photo

蜂蜜コンフィチュール
http://www.amazon.co.jp/dp/441661506X

デザイナーさんやカメラマンさん、ライターさんなど、多くの方に素敵に仕上げていただいたことを
改めて、感謝申し上げます。

そして、レシピ本を通して、多くの方へ果物の美味しさ、季節の味わいを感じていただければ、
ありがたいですね♪

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蜂蜜ジャム◆トコトワ

  • http://www.tokotowa.jp
  • 蜂蜜ジャム◆トコトワ
    トコトワは自然の素材を生かした手作り蜂蜜ジャムのお店です。有機質堆肥・減農薬栽培(又は無農薬栽培と同等)の、国産の果物と天然蜂蜜のみで作られた季節の味わいがギュッと詰まった低糖度のジャムは天然酵母のパン等にもぴったりです。ジャムは全て限定生産品です。
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