プルーンジャムのレシピ

7月のアースデイマーケットで、プルーンの蜂蜜ジャムを使ったレシピをお客様に教えていただきました。
プルーンは完売となってしまいましたが、忘れないうちにご紹介しておきますね（笑）

しゃぶしゃぶ用などの薄いお肉（三枚肉やバラ肉などが良い）を塩、胡椒で炒めて、プルーンジャムを添えるとのこと。
お肉で甘いソースというのはありますが、プルーンの場合は薄いお肉がポイントとのことです。

ちなみに、男性のお客様から教えていただきました。よくお料理をなさるとのことで、「これは使える！」とプルーンジャムをお求めくださいました。
トコトワのお客様は食のアンテナの高い方が多く、お客様から教えていただくこともしばしば。嬉しいかぎりです♪

風土倶楽部さんの国産シリアル

4月のアースデイマーケットでお隣のブースだった、風土倶楽部さんの新製品「シリアル」を買い求めました。

玄米、小麦、大麦、ひまわりの種、干しりんごがミックスされた全て国産原料から作られた
シリアルです。

クリーム色の塊が干しりんご。食べ応えがあります。

玄米、小麦、大麦のフレークは一般的なシリアルよりも薄く軽いので食べやすく、美味しさもたっぷり！＋干しりんごの食物繊維とひまわりの種とバランスもいいですよ。
ヨーグルトやジャム、蜂蜜にも相性ぴったりです。


パッケージもデザインされてますね。


シールがポイントになっています。エンボス加工が施されており、細かいディティールも凝っています。
贈り物にも喜ばれそうです♪